|
|
Kip Met Annanas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gram kipfilet
- 1 bakje champignons
- 2 groene paprika′s
- 1 grote ui
- 4 schijven annanas
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl gemberpoeder
- beetje olie
- zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in kleine reepjes.
Maak de groente schoon en snijd alles in kleine stukjes.
Snijd de annanas in kleine stukjes.
Verhit de olie in een hapjespan en roerbak de kip ca 3 minuten.
Voeg nu de groenten toe, en roerbak alles gedurende ca 8 minuten op een matig hoog vuur. Voeg nu de annanas toe samen met wat zout, peper, de kerrie en de gemberpoeder.
Laat het geheel nog 2 minuten zachtjes pruttelen.
|
|
|